Fachwissen & Praxis — KNB ANALYTICA

Vitamin-Höchstmengen in NEM: BfR-Werte und EU-Realität

Die Festlegung von Höchstmengen für Vitamine in Nahrungsergänzungsmitteln ist ein komplexes Thema, das sowohl nationale Empfehlungen des BfR als auch europäische Bestrebungen umfasst. Dieser Artikel beleuchtet die aktuelle Situation und die Implikationen für Hersteller und Verbraucher.