Gluten-Analyse (Quantitativ)
Gluten-Analyse (Quantitativ)
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Gluten-Analyse - für "glutenfrei"-Claims und Zöliakie-sichere Produkte.
Analyseparameter
- Gluten (Gliadin) quantitativ
- Nachweisgrenze: <5 ppm
Grenzwerte
- "Glutenfrei": <20 ppm
- "Sehr geringer Glutengehalt": <100 ppm
Methode
ELISA R5 Mendez nach Codex Alimentarius
Ihr Analyse-Kit enthält
- Probengefäß (100g)
- Vorfrankiertes Rücksendelabel
Bearbeitungszeit: 3-5 Werktage
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Leistungsumfang & Parameter
Leistungsumfang & Parameter
Details zu getesteten Parametern, verwendeten Methoden und der Probenmenge finden Sie oben in der Produktbeschreibung. Bei Rückfragen zur passenden Analyse: Kontakt aufnehmen.
Ablauf nach Bestellung
Ablauf nach Bestellung
1. Bestellung im Shop · 2. Probennahme-Kit per Post erhalten (Gefäße + Rücksendelabel) · 3. Probe einfüllen (mitgeliefertes Gefäß oder OVP) · 4. Mit beigelegtem Label zurück an unser Labor · 5. Digitaler Prüfbericht als PDF. — Detaillierte Anleitung mit Probenmengen je Matrix: Probeneinsendung.
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1. Analyse im Shop wählen · 2. Bestellung bezahlen · 3. Probennahme-Kit per Post erhalten · 4. Probe einfüllen und zurücksenden · 5. Digitaler Prüfbericht als PDF.
Antworten zu Bearbeitungszeit, Rückfrage zum Befund, Mengenrabatten und Abrechnung finden Sie in unseren FAQ. Oder rufen Sie uns an: +49 911 47715370.
